Κατηγορία Διατροφή

Τι είναι οι ισχυρισμοί διατροφής & υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα;

NutriFactsLabel_44218546

Ενωτική Νομοθεσία

Γενικά

Το καθεστώς υποβολής, έγκρισης και χρήσης ισχυρισμών διατροφής και υγείας διέπεται από τον Κανονισμό 1924/2006 (ενοποιημένο κείμενο)

Τί είναι ισχυρισμός διατροφής:

Ισχυρισμός διατροφής είναι κάθε ισχυρισμός που δηλώνει

Δείτε περισσότερα

Freshline Gourmet: Ποιοτικά Ελληνικά Προϊόντα που ξεχωρίζουν

565020_235329089929043_1739088630_n

 Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, σκοπός του ιστολογίου είναι η ενημέρωση των καταναλωτών σε βασικά θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Στην έρευνα που πραγματοποιεί καθημερινά για σας ο Food Inspector δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητη η δραστηριότητα μιας νέας εταιρείας στο χώρο της διανομής ελληνικών προϊόντων με κύριο στόχο τις αγορές του εξωτερικού. Το όνομα αυτής, Freshline Gourmet και η ποιότητα που εγγυάται στους πελάτες και τους καταναλωτές της αδιαμφισβήτητη...

Δείτε περισσότερα

Συναισθηματική Πείνα

830bf2879dbe4c49f3121941512e903cb1682cfe.291.173.163c30a2b341f0523c529ad3ef1fe09b1be0033d

Όλοι μας κατά καιρούς, και περισσότερο εμείς οι γυναίκες, έχουμε υπάρξει συναισθηματικοί με αποτέλεσμα να οδηγούμαστε στο ψυγείο μας αναζητώντας λύσεις που θα μας κάνουν να νιώσουμε καλύτερα. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής – συνήθως συγκεκριμένου είδους – σε  απόκριση συναισθημάτων  παρά πείνας (emotional eating) ονομάζεται συναισθηματική πείνα. Τα συναισθήματα αυτά μπορεί να είναι θετικά ή αρνητικά...

Δείτε περισσότερα